一度食べれば虜になる!? もっちり食感の生パスタ

今月行くべきニューフェイス

パスタの通販店『ながちゃんのPasta屋』が、10年の節目にイタリア料理店に転向。

人気NO.1の「クリーム生パスタ」は、あっさりと食べやすいように、脂肪分を抑えたサラリとした口当たりのソースを使用。


店主・永岡さん渾身の自家製太麺は、卵不使用でセモリナ粉、塩、水のみを合わせ半日熟成させている。


強いコシと弾力だけでなく、モッチリとした食感に「一度食べたらクセになる」とリピーターが続出!


麺づくりに人生を掛ける男のひと皿をぜひ。

カウンター席があり1人でも立ち寄りやすい。

リゾットやピザ、牛肉の赤ワイン煮など、夜の一品メニューも豊富。

トマトソースや和風などランチのパスタは5種類。サラダ・バゲット付き880円~。


Pasta I-kura. (パスタ いーくら.)

広島県福山市北本庄1-2-12

電話番号:084-926-5393

営業時間:11:00~14:30(L.O.)、17:00~21:00(L.O.)

      ※土・日・祝のランチタイムは11:00~17:00

定休日:火

駐車場:5台

ウインク福山/備後版7月号掲載

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