住宅地に掲げる赤のれん 夫婦で営む漬物専門店

今月行くべきニューフェイス

府中天満屋で30年余年愛されてきた漬物専門店が移転。

オリジナルの漬物や全国各地の食品をセレクトし販売している。


一番人気は、無添加の熟成ぬか床で漬ける「ぬか漬」だ。


ベースの煎りぬかに、北海道産の昆布や淡路島のイカナゴ魚醤など国産素材でうま味の素をプラス。


自慢のぬか床で漬けた漬物は、安心して食べられると老若男女問わずファンが多い。


夏にはサッパリと味わえる酢漬けも登場。


食卓に添えるひと品を探しに、足を運んでみて。


府中高木南郵便局の真向い。

店名の『大清』は、主人の大三郎さんと奥さんの清子さんの名前を合わせたもの。 

小バコの店内は約3坪。

目利きの主人が厳選した商品が並ぶ。


中村屋 大清

広島県府中市高木町1191-4

電話番号:0847-45-2263

営業時間:9:30~19:00

定休日:火

駐車場:3台

ウインク福山/備後版7月号掲載

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