親鶏を炭火で豪快に炙った 新名物が世羅に見参!
今月行くべきニューフェイス
世羅で唯一の鶏料理専門店が誕生した。
店主が「世羅の名物に!」と自信を持って推すのは、世羅産の親鶏を炭火の炎と煙で豪快に焼き上げた“つづみ焼”。
噛むほどにうま味があふれ出す親鶏は、一度食べたらクセになること間違いなし!
他にも、自家製タルタルソースのチキン南蛮、ブランド鶏〈高宮熟成鶏〉のタタキなど、鶏の魅力を存分に堪能できるメニューがずらり。
ランチや飲み放題付きのコースもあり、幅広いシーンで頼れる一軒となってくれそう。
世羅 つづみ鶏
広島県世羅郡世羅町本郷681-3
電話番号:0847-22-0560
営業時間:11:00 ~ 14:00、17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:月 ※祝日の場合翌日
駐車場:3台
ウインク福山/備後版12月号掲載
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