親鶏を炭火で豪快に炙った 新名物が世羅に見参!

今月行くべきニューフェイス

世羅で唯一の鶏料理専門店が誕生した。

店主が「世羅の名物に!」と自信を持って推すのは、世羅産の親鶏を炭火の炎と煙で豪快に焼き上げた“つづみ焼”。

噛むほどにうま味があふれ出す親鶏は、一度食べたらクセになること間違いなし!

他にも、自家製タルタルソースのチキン南蛮、ブランド鶏〈高宮熟成鶏〉のタタキなど、鶏の魅力を存分に堪能できるメニューがずらり。

ランチや飲み放題付きのコースもあり、幅広いシーンで頼れる一軒となってくれそう。

世羅 つづみ鶏

広島県世羅郡世羅町本郷681-3　

電話番号：0847-22-0560　

営業時間：11：00 ～ 14：00、17：00～23：00（L.O.22：30）　

定休日：月 ※祝日の場合翌日　

駐車場：3台

ウインク福山／備後版12月号掲載