カジュアルに楽しむ 和×フレンチの創作料理

今月行くべきニューフェイス 

“お箸で食べるカジュアルフレンチ”がコンセプトのフランス料理店。

シェフは、長年京都・先斗町の創作料理店で腕を振るってきたベテランで、京野菜や備後の食材を盛り込んだ和仏混合の料理には、斬新なアイデアが満載だ。

例えば、ステーキの薬味の醤油や塩がキューブ形に固められていたり、瀬戸内産魚介の燻製がスモークに包まれて登場したり。

気取らない雰囲気の中、オリジナリティーとサプライズにあふれたひと皿を、目でも舌でも堪能しよう。


和フレンチダイニング Haruhi(ハルヒ)

広島県福山市引野町北2-31-7

電話番号:084-941-3100

営業時間:11:00~15:00(L.O.13:00)

     18:00~21:30(L.O.)

     ※貸切等で利用できない場合あり、 夜は前日までの完全予約制

定休日:水、12/31~1/4

駐車場:23台

ウインク福山/備後版1月号掲載


0コメント

  • 1000 / 1000