一軒で二度オイシイ 気軽なビストロ&バー

bistro SORATOUMITO(ソラトウミト) 福山市/ビストロ

ビストロとバー、二つの顔を持つ店が誕生した。

敏腕シェフの地中海料理が味わえるビストロの注目メニューは、地元産白身魚のブイヤベース。ポルトガルの銅製鍋「カタプラーナ」を使うことにより、魚介の身はふっくら&スープはうま味濃厚に仕上げられている。


23時になるとちょっぴり照明が落とされて、バータイムに突入。

経験豊富なバーテンダーが差し出す一杯が心地よい酔いへと誘う。

一軒で二軒分の魅力が詰まったニューフェースへGO。

bistro SORATOUMITO(ソラトウミト)

広島県福山市霞町1-8-3

電話番号:084-928-5494

営業時間:17:00~翌3:00 (ビストロL.O.23:00、バーL.O. 翌2:30) ※23:00~はバータイム

定休日:月、年末年始

駐車場:なし

ウインク福山/備後版1月号掲載

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