ホッと優しいおやつがそろう島の小さな焼き菓子店

手づくり焼き菓子 Dinosaur Tree(ダイナソーツリー)  尾道市向島/焼き菓子


向島・立花郵便局の向かいにできた小さな焼き菓子店。

1畳半ほどのスペースに、シフォンケーキ、ガレット、ビスコッティ、スコーンetc.手作りの焼き菓子が約25種類並ぶ。

「よつ葉バターなど自分が良いと思った素材を選び、粉は3~4種類を使い分けている」と店主の栗原由季さん。


甘さは控えめで、バターや小麦粉の風味がしっかりと味わえるのが特徴だ。


おすすめのシフォンケーキは、23cm型で作る大きめで、ふわふわ&しっとりとした食感がたまらない!




手づくり焼き菓子 Dinosaur Tree(ダイナソーツリー) 

広島県尾道市向島町立花2285-2

電話番号:なし 

営業時間:昼前~夕方頃

定休日:火、ほか不定休

駐車場:1台


ウインク福山/備後版 2018年9月号掲載

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